Мой здоровый рацион

Рецепт корж для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корж для торта

Ванилин 3 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар-песок 100 г
Мед пчелиный 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Мак-семя 50 г
разрыхлитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корж для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.7 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 425 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.6% 950 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 9.1% 277 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 5.3% 479 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 5.1% 499 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.3% 1091 г
Витамин В4, холин 89.23 мг 500 мг 17.8% 4.5% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 2.5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.715 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 2.3% 1101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 1.4% 1773 г
Витамин Н, биотин 6.683 мкг 50 мкг 13.4% 3.4% 748 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1158 мг 20 мг 10.6% 2.7% 945 г
Макроэлементы
Калий, K 124.69 мг 2500 мг 5% 1.3% 2005 г
Кальций, Ca 153.77 мг 1000 мг 15.4% 3.9% 650 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 0.8% 3250 г
Магний, Mg 41.85 мг 400 мг 10.5% 2.6% 956 г
Натрий, Na 46.15 мг 1300 мг 3.6% 0.9% 2817 г
Сера, S 120.46 мг 1000 мг 12% 3% 830 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 4.9% 519 г
Хлор, Cl 55.54 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4141 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 2.8% 893 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 1.1% 2203 г
Кобальт, Co 4.877 мкг 10 мкг 48.8% 12.3% 205 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.8% 1370 г
Медь, Cu 194.23 мкг 1000 мкг 19.4% 4.9% 515 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 1.7% 1480 г
Селен, Se 11.138 мкг 55 мкг 20.3% 5.1% 494 г
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10701 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2249 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность корж для торта составляет 396,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов