Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые варенники

Творог полужирный 9,0% жирности 220 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.5% 494 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.1% 636 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.9% 1795 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 7.4% 699 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 8.9% 579 г
Витамин В4, холин 128.29 мг 500 мг 25.7% 13.2% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 25.693 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1557 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 11.9% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Н, биотин 3.517 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1422 г
Витамин РР, НЭ 3.5975 мг 20 мг 18% 9.3% 556 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.86 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2196 г
Кальций, Ca 124.51 мг 1000 мг 12.5% 6.4% 803 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1523 г
Натрий, Na 49.91 мг 1300 мг 3.8% 2% 2605 г
Сера, S 147.46 мг 1000 мг 14.7% 7.6% 678 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 13.2% 390 г
Хлор, Cl 132.48 мг 2300 мг 5.8% 3% 1736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 17.1% 301 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 4.5% 1136 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1231 г
Селен, Se 22.583 мкг 55 мкг 41.1% 21.2% 244 г
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18124 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ленивые варенники составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».