| Кабачок (Припускание) | 305 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.4% | 12667 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.6% | 1400 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.699 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.9% | 2548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 21.8% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.73 мг | 15 мг | 11.5% | 20.4% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7849 мг | 20 мг | 3.9% | 6.9% | 2548 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.1% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6258 г |
| Магний, Mg | 9.59 мг | 400 мг | 2.4% | 4.3% | 4171 г |
| Натрий, Na | 2.04 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 63725 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 2.8% | 6400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 4.1% | 4358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.199 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок тушеный составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».