Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладушки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладушки с сыром

Кабачок (Жарка) 300 г
Сыр российский 50 г
мука макфа 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.8% 962 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.6% 778 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3% 2489 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 9.6% 781 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.7% 973 г
Витамин В4, холин 68.99 мг 500 мг 13.8% 10.3% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 16.717 мкг 400 мкг 4.2% 3.1% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 8.7% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.1% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 5.5% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4717 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.879 мкг 50 мкг 11.8% 8.8% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.407 мг 20 мг 12% 9% 831 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.62 мг 2500 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Кальций, Ca 151.84 мг 1000 мг 15.2% 11.4% 659 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2545 г
Натрий, Na 468.75 мг 1300 мг 36.1% 27% 277 г
Сера, S 81.7 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 12.3% 610 г
Хлор, Cl 534.81 мг 2300 мг 23.3% 17.4% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 21.5% 348 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1% 7843 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2740 г
Селен, Se 8.717 мкг 55 мкг 15.8% 11.8% 631 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.7946 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.176 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 1.955 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладушки с сыром составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».