| Лук красный | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 317 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 253 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Масло оливковое 0,5% нераф | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9% | 2800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 8.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 18.2% | 1370 г |
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 19.7% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 10.7% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 7.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.616 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.2% | 6046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 37.4% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 6% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.5% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 20.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4379 мг | 20 мг | 2.2% | 5.5% | 4567 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.65 мг | 2500 мг | 7.5% | 18.7% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6631 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 9% | 2753 г |
| Натрий, Na | 4.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29680 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17889 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 8.7% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 35.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 4% | 6412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 9% | 2799 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.169 мкг | 10 мкг | 31.7% | 79.1% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 16.5% | 1513 г |
| Медь, Cu | 88.49 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 21.9% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 3.635 мкг | 70 мкг | 5.2% | 13% | 1926 г |
| Никель, Ni | 6.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18456 г |
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25559 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 22.7% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.1751 мг | 12 мг | 1.5% | 3.7% | 6853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | min 16.8 г | 9% | 22.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3% |
Энергетическая ценность Салат из овощей Летний составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».