| Сельдерей (корень) | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Салат из овощей
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.2% | 1057 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 21.4% | 697 г |
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 23.2% | 645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.049 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 4970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.96 мг | 90 мг | 63.3% | 94.9% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.723 мг | 15 мг | 18.2% | 27.3% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6324 мг | 20 мг | 3.2% | 4.8% | 3163 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.81 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.7% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3022 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 6.6% | 2256 г |
| Натрий, Na | 170.68 мг | 1300 мг | 13.1% | 19.6% | 762 г |
| Сера, S | 3.2 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.3% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 267.1 мг | 2300 мг | 11.6% | 17.4% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.704 мкг | 10 мкг | 17% | 25.5% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 13.6% | 1101 г |
| Медь, Cu | 73.76 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.1% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 2.3 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.9% | 3043 г |
| Никель, Ni | 2.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26829 г |
| Фтор, F | 11.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36069 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 10.5% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.1899 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».