| Свинина беконная (Жарка котлеты) | 455 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
мясо перекрутить, посолить, котлеты обвалять в муке, жарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.3 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 8.4% | 347 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 13.7% | 213 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4846 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.711 мг | 1.5 мг | 47.4% | 13.8% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.2% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 3.9% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 7.8% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.722 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9893 мг | 20 мг | 44.9% | 13.1% | 222 г |
| Ниацин | 3.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.66 мг | 2500 мг | 13.3% | 3.9% | 754 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Магний, Mg | 32.26 мг | 400 мг | 8.1% | 2.4% | 1240 г |
| Натрий, Na | 71.54 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.6% | 1817 г |
| Сера, S | 293.52 мг | 1000 мг | 29.4% | 8.6% | 341 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 8% | 366 г |
| Хлор, Cl | 65.17 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.45 мг | 18 мг | 13.6% | 4% | 735 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.7% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 10.605 мкг | 10 мкг | 106.1% | 30.9% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2488 г |
| Медь, Cu | 138.33 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4% | 723 г |
| Молибден, Mo | 17.947 мкг | 70 мкг | 25.6% | 7.5% | 390 г |
| Никель, Ni | 16.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 98.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.2% | 12731 г |
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.45 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4327 г |
| Хром, Cr | 17.86 мкг | 50 мкг | 35.7% | 10.4% | 280 г |
| Цинк, Zn | 2.7647 мг | 12 мг | 23% | 6.7% | 434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 1.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.879 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.731 г | ~ | |||
| Лизин | 1.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.931 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.366 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.23 г | min 16.8 г | 102.6% | 29.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты мясные составляет 343,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».