| Кальмар, все виды, сырой | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 180 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Рис белый вареный | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.1% | 724 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.1% | 1556 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3353 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.5% | 1269 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 15.6% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 91.49 мг | 500 мг | 18.3% | 17.4% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 10.3% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 21.6% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 5.181 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.9% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0021 мг | 20 мг | 10% | 9.5% | 999 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.45 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.6% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2870 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2052 г |
| Натрий, Na | 109.53 мг | 1300 мг | 8.4% | 8% | 1187 г |
| Сера, S | 47.57 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2102 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 17.9% | 530 г |
| Хлор, Cl | 40.78 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 5% | 1877 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 2.758 мкг | 10 мкг | 27.6% | 26.2% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Медь, Cu | 827.36 мкг | 1000 мкг | 82.7% | 78.5% | 121 г |
| Молибден, Mo | 1.528 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.1% | 4581 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.081 мкг | 55 мкг | 49.2% | 46.7% | 203 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26110 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.9679 мг | 12 мг | 8.1% | 7.7% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмарами составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».