Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из творога

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 430 г
Творог "Крестьянский" 5% 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Сметана 15,0% жирности 88 г
Вода 56 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.6% 608 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.3% 644 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.4% 535 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 2.6% 1295 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.8% 1233 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 22.972 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 4.9% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2038 г
Витамин Н, биотин 4.672 мкг 50 мкг 9.3% 3.2% 1070 г
Витамин РР, НЭ 2.8167 мг 20 мг 14.1% 4.8% 710 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.53 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2369 г
Кальций, Ca 60.03 мг 1000 мг 6% 2% 1666 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2663 г
Натрий, Na 125.18 мг 1300 мг 9.6% 3.3% 1039 г
Сера, S 109.13 мг 1000 мг 10.9% 3.7% 916 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 5% 680 г
Хлор, Cl 54.66 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.88 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2163 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 6.9% 494 г
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 3.9% 885 г
Медь, Cu 63.85 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1566 г
Молибден, Mo 7.621 мкг 70 мкг 10.9% 3.7% 919 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 13.82 мкг 55 мкг 25.1% 8.6% 398 г
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15163 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.4819 мг 12 мг 4% 1.4% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.315 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 3.095 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.663 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из творога составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».