Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины на йогурте Клубничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины на йогурте Клубничные

Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Йогурт питьевой Клубника ( БиоMAX ) 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины на йогурте Клубничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.8% 1288 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.1% 444 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 5.8% 615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.3% 13215 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 4.1% 876 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 4% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.253 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4847 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2408 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 2.8% 1267 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3716 мг 20 мг 6.9% 2.5% 1458 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.58 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4268 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5580 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2876 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6525 г
Натрий, Na 432.73 мг 1300 мг 33.3% 11.9% 300 г
Сера, S 49.36 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2026 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 2.6% 1372 г
Хлор, Cl 109.48 мг 2300 мг 4.8% 1.7% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.47 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2261 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 7.6% 469 г
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Медь, Cu 41.28 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2422 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1584 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 6.94 мкг 55 мкг 12.6% 4.5% 793 г
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26560 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.391 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.351 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.719 г min 16.8 г 22.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Маффины на йогурте Клубничные составляет 279,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».