| Овощное рагу Мексиканское | 400 г |
| Фарш рыбный | 300 г |
| Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 140 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.5% | 517 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4.8% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 2.2% | 2296 г |
| Органические кислоты | 16.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.6 мкг | 900 мкг | 28.8% | 14.1% | 347 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 14.4% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.2% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.919 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.6% | 1912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.021 мкг | 3 мкг | 34% | 16.7% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.15 мг | 90 мг | 29.1% | 14.3% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.852 мг | 15 мг | 12.3% | 6% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0397 мг | 20 мг | 20.2% | 9.9% | 495 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.59 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.7% | 736 г |
| Кальций, Ca | 74.78 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Кремний, Si | 3.107 мг | 30 мг | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Магний, Mg | 45.57 мг | 400 мг | 11.4% | 5.6% | 878 г |
| Натрий, Na | 143.83 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.4% | 904 г |
| Сера, S | 102.41 мг | 1000 мг | 10.2% | 5% | 976 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 9.8% | 502 г |
| Хлор, Cl | 505.61 мг | 2300 мг | 22% | 10.8% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 4.4% | 1123 г |
| Йод, I | 25.21 мкг | 150 мкг | 16.8% | 8.2% | 595 г |
| Кобальт, Co | 16.537 мкг | 10 мкг | 165.4% | 81.1% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.3621 мг | 2 мг | 18.1% | 8.9% | 552 г |
| Медь, Cu | 204.39 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 10% | 489 г |
| Молибден, Mo | 10.924 мкг | 70 мкг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Никель, Ni | 2.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.721 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.5% | 3196 г |
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5778 г |
| Хром, Cr | 22.04 мкг | 50 мкг | 44.1% | 21.6% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.2175 мг | 12 мг | 10.1% | 5% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша с рыбным фаршем составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».