| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Индейка 2 кат. (Варка) | 118 г |
| Вода | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.7% | 633 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.3% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.7% | 526 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 54.96 мг | 500 мг | 11% | 6.8% | 910 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.758 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0829 мг | 20 мг | 40.4% | 24.8% | 247 г |
| Ниацин | 3.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.8 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.7% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5149 г |
| Кремний, Si | 27.74 мг | 30 мг | 92.5% | 56.9% | 108 г |
| Магний, Mg | 75.28 мг | 400 мг | 18.8% | 11.6% | 531 г |
| Натрий, Na | 7.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18414 г |
| Сера, S | 131.24 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.1% | 762 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 12.4% | 495 г |
| Хлор, Cl | 48.91 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.766 мг | 18 мг | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 7.123 мкг | 10 мкг | 71.2% | 43.8% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.5397 мг | 2 мг | 27% | 16.6% | 371 г |
| Медь, Cu | 256.08 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 15.7% | 391 г |
| Молибден, Mo | 23.5 мкг | 70 мкг | 33.6% | 20.7% | 298 г |
| Никель, Ni | 3.459 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.842 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Титан, Ti | 11.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.23 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4157 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Цинк, Zn | 1.6921 мг | 12 мг | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».