| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Петрушка (Припускание) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 150 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| креветки мороженные | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 25 г |
| Сыр чеддер | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7% | 974 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.7 мкг | 900 мкг | 22.9% | 15.5% | 438 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 11.6% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.777 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.98 мг | 90 мг | 30% | 20.3% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4985 г |
| Витамин К, филлохинон | 124.3 мкг | 120 мкг | 103.6% | 70.2% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2475 мг | 20 мг | 6.2% | 4.2% | 1603 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.9 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.8% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 122.4 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2581 г |
| Натрий, Na | 77.87 мг | 1300 мг | 6% | 4.1% | 1669 г |
| Сера, S | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 6.6% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 23.03 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 1.7% | 4072 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.9% | 985 г |
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Медь, Cu | 53.03 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1886 г |
| Молибден, Mo | 1.61 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8488 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63593 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.6512 мг | 12 мг | 5.4% | 3.7% | 1843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.281 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность соус из криветок для макарон составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».