Кабачок | 1000 г |
Морковь, желтая | 1000 г |
Масло подсолнечное | 15 г |
Лук репчатый | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.5% | 6222 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 7.9% | 3590 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.4% | 1818 г |
Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2528 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 26.4% | 1059 г |
бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 28.7% | 980 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 11.8% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 10.7% | 2632 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 14.9% | 1887 г |
Витамин В9, фолаты | 11.196 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.9% | 3573 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 30.9% | 906 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 11.8% | 2373 г |
Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17301 г |
Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 14% | 2000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9101 мг | 20 мг | 4.6% | 12.9% | 2198 г |
Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 228.89 мг | 2500 мг | 9.2% | 25.8% | 1092 г |
Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 8.4% | 3296 г |
Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 15.2% | 1854 г |
Натрий, Na | 30.61 мг | 1300 мг | 2.4% | 6.7% | 4247 г |
Сера, S | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11655 г |
Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 13.2% | 2116 г |
Хлор, Cl | 30.7 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.7% | 7492 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 181.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 44.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 13.8% | 2034 г |
Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.8% | 5929 г |
Кобальт, Co | 1.354 мкг | 10 мкг | 13.5% | 37.9% | 739 г |
Литий, Li | 2.709 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 15.7% | 1800 г |
Медь, Cu | 44.24 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 12.4% | 2260 г |
Молибден, Mo | 9.029 мкг | 70 мкг | 12.9% | 36.2% | 775 г |
Никель, Ni | 2.98 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 14477 г |
Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.7% | 3268 г |
Цинк, Zn | 0.2573 мг | 12 мг | 2.1% | 5.9% | 4664 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
Валин | 0.002 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лизин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аланин | 0.005 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.354 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 2.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 10.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».