Мой здоровый рацион

Рецепт рис в мульти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис в мульти

Вода 180 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 360 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис в мульти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.5% 2126 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.5% 2118 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.993 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5720 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3372 г
Витамин РР, НЭ 1.1152 мг 20 мг 5.6% 7.7% 1793 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.64 мг 2500 мг 5% 6.9% 2006 г
Кальций, Ca 79.15 мг 1000 мг 7.9% 10.9% 1263 г
Кремний, Si 153.213 мг 30 мг 510.7% 706.4% 20 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 7.9% 1761 г
Натрий, Na 161.1 мг 1300 мг 12.4% 17.2% 807 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12048 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 16.2% 852 г
Хлор, Cl 272.83 мг 2300 мг 11.9% 16.5% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 49.42 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 5.1% 2669 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 19.9% 696 г
Марганец, Mn 0.4557 мг 2 мг 22.8% 31.5% 439 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 10.5% 1313 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 13.1% 1056 г
Никель, Ni 6.376 мкг ~
Олово, Sn 8.9 мкг ~
Селен, Se 3.064 мкг 55 мкг 5.6% 7.7% 1795 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 51.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7782 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 5.3% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность рис в мульти составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».