| Кабачок (Пассерование) | 800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 200 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 50 г |
Соль, черный перец, красный острый перец, чеснок, хрен.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 23.3% | 1176 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326 мкг | 900 мкг | 36.2% | 99.2% | 276 г |
| бета Каротин | 1.957 мг | 5 мг | 39.1% | 107.1% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 12.6% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 24.1% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.779 мкг | 400 мкг | 4.7% | 12.9% | 2130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 28.5% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 6.6% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.946 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.2% | 5285 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1221 мг | 20 мг | 5.6% | 15.3% | 1782 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.48 мг | 2500 мг | 14.3% | 39.2% | 697 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.3% | 4413 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 14% | 1946 г |
| Натрий, Na | 6.48 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 20062 г |
| Сера, S | 4.85 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 20619 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 9.6% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 22.64 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 10159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 12.1% | 2287 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 65.8% | 416 г |
| Литий, Li | 0.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 5.8% | 4773 г |
| Медь, Cu | 45.13 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 12.3% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 2.836 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.2% | 2468 г |
| Никель, Ni | 3.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 48673 г |
| Фтор, F | 6.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 61350 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.0906 мг | 12 мг | 0.8% | 2.2% | 13245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра без масла составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».