Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая запеканка сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая запеканка сладкая

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 230 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.2% 1551 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.9% 737 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.2% 817 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 5.4% 947 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин В4, холин 65.41 мг 500 мг 13.1% 6.6% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.7% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.537 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11309 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.166 мкг 50 мкг 10.3% 5.2% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.13 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4301 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4606 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3976 г
Натрий, Na 282.11 мг 1300 мг 21.7% 11% 461 г
Сера, S 45.51 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2197 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Хлор, Cl 39.89 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2253 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2935 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 13% 391 г
Марганец, Mn 0.2823 мг 2 мг 14.1% 7.2% 708 г
Медь, Cu 61.4 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1629 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4563 г
Селен, Se 12.473 мкг 55 мкг 22.7% 11.5% 441 г
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28429 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.5692 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка сладкая составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».