Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб ПП

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сметана 15,0% жирности 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.6% 710 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.4% 448 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.1% 1490 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.4 мкг 900 мкг 21% 9.8% 475 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 8.1% 571 г
Витамин В4, холин 149.08 мг 500 мг 29.8% 13.9% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 8.1% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.036 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4427 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 6.2% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1889 г
Витамин Н, биотин 16.24 мкг 50 мкг 32.5% 15.1% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3103 мг 20 мг 16.6% 7.7% 604 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.12 мг 2500 мг 7.6% 3.5% 1308 г
Кальций, Ca 72.5 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Магний, Mg 37.44 мг 400 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Натрий, Na 96.92 мг 1300 мг 7.5% 3.5% 1341 г
Сера, S 131.71 мг 1000 мг 13.2% 6.1% 759 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 11.9% 393 г
Хлор, Cl 108.14 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 6% 778 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 4.1% 1141 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 32.6% 143 г
Марганец, Mn 0.8275 мг 2 мг 41.4% 19.3% 242 г
Медь, Cu 144.75 мкг 1000 мкг 14.5% 6.8% 691 г
Молибден, Mo 3.564 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1964 г
Селен, Se 18.828 мкг 55 мкг 34.2% 15.9% 292 г
Фтор, F 42.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9476 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2101 г
Цинк, Zn 1.3168 мг 12 мг 11% 5.1% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Хлеб ПП составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».