Мой здоровый рацион

Рецепт фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фаршированный перец

Перец сладкий 963 г
Морковь, красная 100 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 493 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 9.3% 2009 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.7% 1053 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.9% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.3 мкг 900 мкг 31.5% 58.6% 318 г
бета Каротин 1.7 мг 5 мг 34% 63.2% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 10.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 25.3% 735 г
Витамин В9, фолаты 8.035 мкг 400 мкг 2% 3.7% 4978 г
Витамин C, аскорбиновая 124.1 мг 90 мг 137.9% 256.3% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 5.8% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.111 мг 20 мг 5.6% 10.4% 1800 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.76 мг 2500 мг 5.6% 10.4% 1802 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 1.9% 10152 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 9.7% 1931 г
Натрий, Na 2.9 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44828 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 8.7% 2116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3448 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.3476 мг 2 мг 17.4% 32.3% 575 г
Медь, Cu 25.66 мкг 1000 мкг 2.6% 4.8% 3897 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 3% 6110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».