| Говядина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| майонез провансаль секрет кулинара | 30 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12% | 862 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 14.7% | 705 г |
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 15.9% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 4.5% | 2353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 16.4% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.197 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 21.6% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.27 мг | 90 мг | 43.6% | 45.3% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 1.256 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3981 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5597 мг | 20 мг | 12.8% | 13.3% | 781 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.59 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.3% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10194 г |
| Кремний, Si | 50.789 мг | 30 мг | 169.3% | 175.8% | 59 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2729 г |
| Натрий, Na | 23.32 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5575 г |
| Сера, S | 61.26 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.3% | 1632 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 8% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 28.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 1982 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 33.9% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 11.7% | 885 г |
| Медь, Cu | 109.14 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.3% | 916 г |
| Молибден, Mo | 4.136 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.1% | 1692 г |
| Селен, Se | 0.821 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6699 г |
| Фтор, F | 60.99 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6558 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.7% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 1.0581 мг | 12 мг | 8.8% | 9.1% | 1134 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец фаршированый с мясом составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».