Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с кабачком

Омлет натуральный 100 г
Кабачок (Припускание) 210 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр плавленый, российский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.5% 1041 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.8% 571 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 2.9% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 10.8% 726 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.9% 887 г
Витамин В4, холин 76.04 мг 500 мг 15.2% 11.9% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 9.1% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.026 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 6.1% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 6.1% 1284 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 6% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 6.7% 1175 г
Витамин Н, биотин 6.957 мкг 50 мкг 13.9% 10.9% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.972 мг 20 мг 9.9% 7.8% 1014 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.01 мг 2500 мг 9.2% 7.2% 1092 г
Кальций, Ca 132.69 мг 1000 мг 13.3% 10.5% 754 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 3% 2623 г
Натрий, Na 570.6 мг 1300 мг 43.9% 34.5% 228 г
Сера, S 83.23 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1201 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 16.2% 485 г
Хлор, Cl 646.27 мг 2300 мг 28.1% 22.1% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 5% 1568 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.5% 2249 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 24.8% 317 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2766 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 3.7% 2143 г
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.7642 мг 12 мг 6.4% 5% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 1.762 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачком составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».