| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.4% | 812 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 2.8% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.2 мкг | 900 мкг | 32.1% | 24.5% | 311 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 21.8% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 11% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 60.13 мг | 500 мг | 12% | 9.2% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 6.6% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.097 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.7% | 1329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.4 мг | 90 мг | 37.1% | 28.3% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 5.1% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 5.254 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8% | 952 г |
| Витамин К, филлохинон | 142.3 мкг | 120 мкг | 118.6% | 90.5% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8151 мг | 20 мг | 9.1% | 6.9% | 1102 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.92 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.9% | 856 г |
| Кальций, Ca | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.3% | 1773 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 5.2% | 1466 г |
| Натрий, Na | 121.76 мг | 1300 мг | 9.4% | 7.2% | 1068 г |
| Сера, S | 71.69 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 7.6% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 72.91 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.863 мг | 18 мг | 21.5% | 16.4% | 466 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 26.6% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.3405 мг | 2 мг | 17% | 13% | 587 г |
| Медь, Cu | 60.41 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.6% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 2.274 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.4% | 3078 г |
| Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.494 мкг | 55 мкг | 11.8% | 9% | 847 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20736 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.6683 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Kartoffelomelett mit Spinat 500g. составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».