| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.5% | 3733 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.6% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 12.7% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 13.5% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.17 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 15773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 11.6% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 19.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.93 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.9% | 4028 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.41 мг | 90 мг | 60.5% | 167.1% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 14.9% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 1.203 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.6% | 4156 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 35.1% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5594 мг | 20 мг | 2.8% | 7.7% | 3575 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.59 мг | 2500 мг | 9.1% | 25.1% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.4% | 2914 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 9.4% | 2915 г |
| Натрий, Na | 276.43 мг | 1300 мг | 21.3% | 58.8% | 470 г |
| Сера, S | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6443 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 11.3% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 433.08 мг | 2300 мг | 18.8% | 51.9% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 9.1% | 3030 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 41.4% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 14.9% | 1852 г |
| Медь, Cu | 52.24 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 14.4% | 1914 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.7% | 2859 г |
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 43651 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38132 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 14.6% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.2392 мг | 12 мг | 2% | 5.5% | 5017 г |
Энергетическая ценность салат составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».