Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная

Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 50 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Морковь, красная 100 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 9.4% 1159 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261 мкг 900 мкг 29% 31.7% 345 г
бета Каротин 1.552 мг 5 мг 31% 33.9% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.438 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6213 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2917 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6975 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2867 г
Макроэлементы
Калий, K 72.53 мг 2500 мг 2.9% 3.2% 3447 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7289 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2918 г
Натрий, Na 53.66 мг 1300 мг 4.1% 4.5% 2423 г
Сера, S 21.49 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4653 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 5.1% 2116 г
Хлор, Cl 84.93 мг 2300 мг 3.7% 4% 2708 г
Микроэлементы
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2217 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 18.7% 586 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 7.7% 1421 г
Медь, Cu 68.54 мкг 1000 мкг 6.9% 7.5% 1459 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 8.6% 1264 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 71.31 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5609 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 13.6% 809 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5229 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузная составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».