Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк в мультиварке

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Сок лимонный 30 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный желток куриный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 80 г
Печенье 120 г
Способ приготовления

Измельчить печенье,смешать с маслом, выложить на дно, поставить 10 минут на выпечку Смешать творог, соль, цедру 1 лимона Добавить сахар Добавить яйца и желтки Добавить сливки и лимонный сок Добавить муку Смешать 5 минут Выпекать 1ч20мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.3% 613 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 12% 322 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.3% 1647 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 6.2% 618 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.7% 814 г
Витамин В4, холин 74.76 мг 500 мг 15% 5.8% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 19.884 мкг 400 мкг 5% 1.9% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 7.8% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 2.8% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3614 г
Витамин Н, биотин 6.374 мкг 50 мкг 12.7% 4.9% 784 г
Витамин РР, НЭ 2.8539 мг 20 мг 14.3% 5.5% 701 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.72 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2387 г
Кальций, Ca 107.25 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 932 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24793 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2460 г
Натрий, Na 76.15 мг 1300 мг 5.9% 2.3% 1707 г
Сера, S 118.83 мг 1000 мг 11.9% 4.6% 842 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 8% 480 г
Хлор, Cl 97.56 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4886 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 8.7% 442 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1886 г
Молибден, Mo 5.237 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1337 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 18.535 мкг 55 мкг 33.7% 13% 297 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17873 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.4266 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк в мультиварке составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».