| Гречневая крупа ядрица | 111 г |
| Индейка, цыплята для жарки, спинки, мясо и кожа, сырые | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Морковь, красная | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.9% | 835 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.7 мкг | 900 мкг | 28.2% | 28% | 355 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 30.2% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.2% | 1915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 8% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.184 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2856 мг | 20 мг | 11.4% | 11.3% | 875 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.83 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.1% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6609 г |
| Кремний, Si | 10.819 мг | 30 мг | 36.1% | 35.8% | 277 г |
| Магний, Mg | 38.99 мг | 400 мг | 9.7% | 9.6% | 1026 г |
| Натрий, Na | 25.11 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5177 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7524 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 12.9% | 771 г |
| Хлор, Cl | 5.36 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 8.3% | 1197 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 5% | 1984 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2196 мг | 2 мг | 11% | 10.9% | 911 г |
| Медь, Cu | 136.79 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.6% | 731 г |
| Молибден, Mo | 4.595 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.5% | 1523 г |
| Никель, Ni | 1.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.652 мкг | 55 мкг | 19.4% | 19.2% | 516 г |
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10068 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.9823 мг | 12 мг | 8.2% | 8.1% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с индейкой составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».