Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Кефаль (Варка без слива) 500 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 20.8% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3% 14000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.1% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.4% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.9% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 15.3% 2778 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 16.5% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 3% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.718 мкг 400 мкг 0.7% 3% 14717 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 6.8% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 3% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 65789 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 60.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.8109 мг 20 мг 4.1% 17.4% 2466 г
Макроэлементы
Калий, K 44.08 мг 2500 мг 1.8% 7.6% 5672 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6180 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 6.4% 6504 г
Натрий, Na 263.08 мг 1300 мг 20.2% 85.6% 494 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 3% 14514 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 5.5% 7477 г
Хлор, Cl 439.41 мг 2300 мг 19.1% 80.9% 523 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 8.72 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 5.5% 7860 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 23438 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 28.4% 1499 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 10.6% 4065 г
Медь, Cu 18.26 мкг 1000 мкг 1.8% 7.6% 5476 г
Молибден, Mo 3.546 мкг 70 мкг 5.1% 21.6% 1974 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 167.69 мкг 4000 мкг 4.2% 17.8% 2385 г
Хром, Cr 12.55 мкг 50 мкг 25.1% 106.4% 398 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 9.7% 4428 г

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».