| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.3 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 6% | 566 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.6% | 510 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 15.4% | 218 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 5.8% | 583 г |
| бета Каротин | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 6.3% | 537 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.504 мг | 1.5 мг | 33.6% | 11.3% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 81.56 мг | 500 мг | 16.3% | 5.5% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 3.6% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 6.5% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.17 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 2.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3999 мг | 20 мг | 32% | 10.8% | 313 г |
| Ниацин | 2.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.17 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.9% | 856 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6293 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 2.4% | 1421 г |
| Натрий, Na | 56.09 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.4% | 2318 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11614 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 5.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 3.5% | 949 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.3% | 1473 г |
| Литий, Li | 0.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5764 г |
| Медь, Cu | 15.01 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6662 г |
| Молибден, Mo | 1.072 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.5% | 6530 г |
| Никель, Ni | 1.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 80.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 134146 г | |
| Фтор, F | 3.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 121581 г | |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1036 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 11583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 1.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.49 г | min 16.8 г | 98.2% | 33% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свиного фарша с овощами от Клавы составляет 297,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».