Мой здоровый рацион

Рецепт овсяные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяные оладушки

Овсяные Хлопья 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 63 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.5% 710 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.9% 778 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.7% 1135 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4338 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 6.7% 797 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.3% 738 г
Витамин В4, холин 115.85 мг 500 мг 23.2% 12.4% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 7.7% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.303 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7543 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 7.3% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 5% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 9.944 мкг 50 мкг 19.9% 10.6% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8818 мг 20 мг 9.4% 5% 1063 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2065 г
Кальций, Ca 74.46 мг 1000 мг 7.4% 4% 1343 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3633 г
Натрий, Na 77.31 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1682 г
Сера, S 87.17 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1147 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 7.9% 674 г
Хлор, Cl 117.5 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 3.2% 1659 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 4.5% 1188 г
Кобальт, Co 4.548 мкг 10 мкг 45.5% 24.3% 220 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 40.31 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2481 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 3.7% 1433 г
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 14.163 мкг 55 мкг 25.8% 13.8% 388 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12323 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.6534 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность овсяные оладушки составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».