| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Гриб вешенка, сырой | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11% | 1118 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 3.7% | 3383 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.075 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16340 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4497 мг | 20 мг | 17.2% | 21.3% | 580 г |
| Ниацин | 2.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.53 мг | 2500 мг | 6% | 7.4% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4216 г |
| Кремний, Si | 0.422 мг | 30 мг | 1.4% | 1.7% | 7109 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 8.2% | 1505 г |
| Натрий, Na | 21.31 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6100 г |
| Сера, S | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5099 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 11.5% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 11.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 5.2% | 2384 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 2.598 мкг | 10 мкг | 26% | 32.2% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1961 г |
| Медь, Cu | 126.34 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.6% | 792 г |
| Молибден, Mo | 3.654 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.4% | 1916 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Фтор, F | 47.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8344 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 14.1% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.5204 мг | 12 мг | 4.3% | 5.3% | 2306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.22 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность паста в сливочном соусе16 составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».