| Свекла, вареная | 600 г |
| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 350 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 470 г |
| Соль столовая | 18 г |
| Вода | 4000 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 300 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2441 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 8.3% | 3371 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 20.61 мг | 500 мг | 4.1% | 11.4% | 2426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 8% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.794 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.1% | 4549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.9% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 3% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 5% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 1.632 мкг | 50 мкг | 3.3% | 9.1% | 3064 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.421 мг | 20 мг | 2.1% | 5.8% | 4751 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.03 мг | 2500 мг | 2.5% | 6.9% | 3966 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6423 г |
| Магний, Mg | 5.85 мг | 400 мг | 1.5% | 4.2% | 6838 г |
| Натрий, Na | 163.4 мг | 1300 мг | 12.6% | 34.9% | 796 г |
| Сера, S | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5018 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 10.5% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 14.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 15786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 5.8% | 4775 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 23.3% | 1190 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 6.4% | 4329 г |
| Медь, Cu | 20.06 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.5% | 4985 г |
| Молибден, Mo | 0.527 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.2% | 13283 г |
| Селен, Se | 2.567 мкг | 55 мкг | 4.7% | 13% | 2143 г |
| Фтор, F | 71.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5% | 5617 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1344 мг | 12 мг | 1.1% | 3% | 8929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольник составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».