Мой здоровый рацион

Рецепт Клюквенное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюквенное варенье

Сахар-песок 1000 г
Клюква 1000 г
Способ приготовления

Измельчить блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 11.1% 424 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 80000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Макроэлементы
Калий, K 61 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5333 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4000 г

Энергетическая ценность Клюквенное варенье составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».