Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Семена льна 50 г
Мак, семя 50 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 511.3 ккал 1684 ккал 30.4% 5.9% 329 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 3.6% 551 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 12% 162 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 3.5% 552 г
Пищевые волокна 12.8 г 20 г 64% 12.5% 156 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Зола 4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 250.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.632 мг 1.5 мг 42.1% 8.2% 237 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2903 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 1.2% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 1.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 1.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 33.462 мкг 400 мкг 8.4% 1.6% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 1.2% 1618 г
гамма Токоферол 7.673 мг ~
дельта Токоферол 0.135 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3019 мг 20 мг 11.5% 2.2% 869 г
Бетаин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.15 мг 2500 мг 21.6% 4.2% 464 г
Кальций, Ca 739.92 мг 1000 мг 74% 14.5% 135 г
Магний, Mg 320.77 мг 400 мг 80.2% 15.7% 125 г
Натрий, Na 19.08 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6813 г
Сера, S 246.15 мг 1000 мг 24.6% 4.8% 406 г
Фосфор, P 594.2 мг 800 мг 74.3% 14.5% 135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.119 мг 18 мг 34% 6.6% 294 г
Кобальт, Co 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 13.5% 144 г
Марганец, Mn 0.9546 мг 2 мг 47.7% 9.3% 210 г
Медь, Cu 1150 мкг 1000 мкг 115% 22.5% 87 г
Селен, Se 9.769 мкг 55 мкг 17.8% 3.5% 563 г
Цинк, Zn 1.6719 мг 12 мг 13.9% 2.7% 718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.8 г от 0.9 до 3.7 г 237.8% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 17.308 мг ~
Стигмастерол 4.231 мг ~
бета Ситостерол 34.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.895 г min 16.8 г 17.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.05 г от 11.2 до 20.6 г 98.7% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.774 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 511,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».