| Морковь, красная | 400 г |
| Творог "Вкусный день" обезжиренный | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Орех кешью | 33 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
Приготовление: 1)Морковь натереть на терке. Тушить с водой(можно немного молока добавить) до готовности. 2)Поставить греться духовку на 200 градусов.Выстелить форму пергаментом. 3)Творог размять вилочкой хорошенько,растереть с желтками и ванилином. Добавить изюм. 4)Смешать творожную массу с морковью. 5)Взбить белки до пышной пены.Аккуратно все перемешать. 6)Поместить в формочку. 7)Выпекать не менее получаса.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 2% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 909 мкг | 900 мкг | 101% | 92.5% | 99 г |
| бета Каротин | 5.21 мг | 5 мг | 104.2% | 95.4% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 40.79 мг | 500 мг | 8.2% | 7.5% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.688 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.3% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.311 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6% | 1510 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3258 мг | 20 мг | 6.6% | 6% | 1509 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.76 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.8% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4361 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 6.5% | 1418 г |
| Натрий, Na | 31.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 4078 г |
| Сера, S | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3200 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 53.48 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2045 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 23% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2153 г |
| Медь, Cu | 50.72 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.7% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 9.642 мкг | 70 мкг | 13.8% | 12.6% | 726 г |
| Селен, Se | 5.195 мкг | 55 мкг | 9.4% | 8.6% | 1059 г |
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10779 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3578 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3354 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Морковно-творожный пудинг составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».