| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Хлеб пшеничный с имбирем Ингредиенты Мука пшеничная - 450 г Дрожжи сухие - 1 ст. л. Корень имбиря молотый - 0,25 ч. л. Масло сливочное - 2 ст. л. Молоко - 150 мл Сахар - 2 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Способ приготовления 1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией. 2. Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Темная корочка».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.4% | 982 г |
| Углеводы | 53.5 г | 219 г | 24.4% | 8.2% | 409 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.1% | 2961 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.1% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 38.73 мг | 500 мг | 7.7% | 2.6% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.4% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.883 мкг | 400 мкг | 8% | 2.7% | 1255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 2.3% | 1469 г |
| Витамин Н, биотин | 1.971 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2537 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3549 мг | 20 мг | 11.8% | 4% | 849 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.05 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2100 г |
| Кальций, Ca | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2391 г |
| Кремний, Si | 2.571 мг | 30 мг | 8.6% | 2.9% | 1167 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Натрий, Na | 290.4 мг | 1300 мг | 22.3% | 7.5% | 448 г |
| Сера, S | 52.96 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1888 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 3.4% | 991 г |
| Хлор, Cl | 462.79 мг | 2300 мг | 20.1% | 6.8% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2029 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.4% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 7.1% | 477 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.4% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 9.893 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.8% | 708 г |
| Селен, Se | 4.411 мкг | 55 мкг | 8% | 2.7% | 1247 г |
| Фтор, F | 18.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21704 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5963 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2012 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный с имбирем составляет 296,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».