Мой здоровый рацион

Рецепт Стрелы чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрелы чеснока

Соевый соус 300 г
Чеснок перо (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрелы чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.3 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13691 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 16.3% 5067 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 5.7% 13688 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1726.5 мкг 900 мкг 191.8% 1559.3% 52 г
Ретинол 1.742 мг ~
бета Каротин 1.839 мг 5 мг 36.8% 299.2% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 18.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 26% 3103 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 160.2% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 4.1% 18519 г
Витамин РР, НЭ 0.0645 мг 20 мг 0.3% 2.4% 31008 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Натрий, Na 1370.95 мг 1300 мг 105.5% 857.7% 95 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Стрелы чеснока составляет 12,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».