| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь, красная | 90 г |
| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 44 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 25 г |
| Гречневая крупа ядрица | 360 г |
1980 половина
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.7% | 2171 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.4% | 6222 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.7% | 1667 г |
| Вода | 114.7 г | 2273 г | 5% | 10.5% | 1982 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 12.9% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 12.2% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.33 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.932 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 10173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 2.5% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7462 мг | 20 мг | 8.7% | 18.4% | 1145 г |
| Ниацин | 1.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.97 мг | 2500 мг | 3.4% | 7.2% | 2977 г |
| Кальций, Ca | 4.88 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20492 г |
| Кремний, Si | 7.315 мг | 30 мг | 24.4% | 51.5% | 410 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 14.8% | 1424 г |
| Натрий, Na | 6.66 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19520 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8446 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 12.7% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 6.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 33973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 9.5% | 2203 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 34.2% | 617 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 16.7% | 1263 г |
| Медь, Cu | 74.74 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.8% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 4.522 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.7% | 1548 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.787 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3% | 6989 г |
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 11.8% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.3595 мг | 12 мг | 3% | 6.3% | 3338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с гречкой составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».