| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Специи для курицы и индейки | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Фарш из индейки Индолина | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 19% | 349 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 169.14 мг | 500 мг | 33.8% | 22.4% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 12.3% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.85 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.641 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3047 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4956 мг | 20 мг | 77.5% | 51.4% | 129 г |
| Ниацин | 8.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.54 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Кальций, Ca | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3700 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Натрий, Na | 422.68 мг | 1300 мг | 32.5% | 21.5% | 308 г |
| Сера, S | 286.96 мг | 1000 мг | 28.7% | 19% | 348 г |
| Фосфор, P | 264.5 мг | 800 мг | 33.1% | 21.9% | 302 г |
| Хлор, Cl | 577.44 мг | 2300 мг | 25.1% | 16.6% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 8.1% | 820 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 17.336 мкг | 10 мкг | 173.4% | 114.9% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13072 г |
| Медь, Cu | 107.3 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 932 г |
| Молибден, Mo | 33.066 мкг | 70 мкг | 47.2% | 31.3% | 212 г |
| Селен, Se | 2.576 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.1% | 2135 г |
| Фтор, F | 4.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89485 г |
| Хром, Cr | 12.36 мкг | 50 мкг | 24.7% | 16.4% | 405 г |
| Цинк, Zn | 2.7746 мг | 12 мг | 23.1% | 15.3% | 432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.585 г | ~ | |||
| Валин | 1.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.078 г | ~ | |||
| Лизин | 2.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.158 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 1.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.804 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.03 г | min 16.8 г | 29.9% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».