| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.3% | 461 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.8% | 406 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 20 г | 20 г | 100% | 52.2% | 100 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8419 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| бета Каротин | 5 мг | 5 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.5 мг | 1.5 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.8 мг | 1.8 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин В4, холин | 500 мг | 500 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5 мг | 5 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2 мг | 2 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин В9, фолаты | 400 мкг | 400 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90 мг | 90 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин D, кальциферол | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15 мг | 15 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин Н, биотин | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин К, филлохинон | 120 мкг | 120 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 20 мг | 20 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2500 мг | 2500 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Кальций, Ca | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 400 мг | 400 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Натрий, Na | 1300 мг | 1300 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Сера, S | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Фосфор, P | 800 мг | 800 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Хлор, Cl | 2300 мг | 2300 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 18 мг | 18 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Марганец, Mn | 2 мг | 2 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Медь, Cu | 1000 мкг | 1000 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Молибден, Mo | 70 мкг | 70 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Селен, Se | 55 мкг | 55 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Фтор, F | 4000 мкг | 4000 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Хром, Cr | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Цинк, Zn | 12 мг | 12 мг | 100% | 52.2% | 100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 100 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.2 г | min 16.8 г | 120.2% | 62.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 52.2% | |
| Трансжиры | 2.2 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Холодец составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».