Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп, сушеный 5 г
Петрушка, сушеная 5 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.3% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.3% 5000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 19.6% 2395 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 4.7% 9890 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.8% 17241 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.2% 11250 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 6.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.968 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 20325 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 8.9% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.4% 31250 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 128205 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 7.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8831 мг 20 мг 4.4% 20.6% 2265 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.73 мг 2500 мг 4.5% 21% 2238 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8375 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 11.7% 4077 г
Натрий, Na 111.7 мг 1300 мг 8.6% 40.2% 1164 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12739 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 11.2% 4188 г
Хлор, Cl 162.68 мг 2300 мг 7.1% 33.2% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 25.06 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 8.9% 5357 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 66.8% 701 г
Литий, Li 11.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 15.9% 2911 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 15.9% 2941 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 16.8% 2746 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 21825 г
Фтор, F 82.41 мкг 4000 мкг 2.1% 9.8% 4854 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 27.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 7% 6795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».