| Хрен корень | 100 г |
| Чеснок, сырой | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 9.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.7% | 1667 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 18.3% | 1435 г |
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 19.6% | 1326 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 11.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 4.5% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 14.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 41.1% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.504 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.6% | 3477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.86 мг | 90 мг | 26.5% | 69.4% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 5.5% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.902 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5543 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 13.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6238 мг | 20 мг | 3.1% | 8.1% | 3206 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.74 мг | 2500 мг | 11.5% | 30.1% | 872 г |
| Кальций, Ca | 50.48 мг | 1000 мг | 5% | 13.1% | 1981 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 14.4% | 1818 г |
| Натрий, Na | 894.51 мг | 1300 мг | 68.8% | 180.1% | 145 г |
| Сера, S | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7645 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 19.9% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 1389.25 мг | 2300 мг | 60.4% | 158.1% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 12.3% | 2125 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 4.85 мкг | 10 мкг | 48.5% | 127% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.3623 мг | 2 мг | 18.1% | 47.4% | 552 г |
| Медь, Cu | 133.78 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 35.1% | 747 г |
| Молибден, Mo | 7.744 мкг | 70 мкг | 11.1% | 29.1% | 904 г |
| Никель, Ni | 9.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.436 мкг | 55 мкг | 4.4% | 11.5% | 2258 г |
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26596 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 19.6% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 7.3% | 3547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность хреновая закуска составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».