| Салат | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 41 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 140 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Петрушка, сырая | 7 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Перец болгарский, сырой | 44 г |
| Базилик, свежий | 4 г |
| Масло льняное с селеном, хромом и кремнием | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус бальзамический | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.4% | 1538 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 27.1% | 761 г |
| альфа Каротин | 2.293 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 31.6% | 652 г |
| бета Криптоксантин | 5.472 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 272.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 8.9% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 16.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.049 мкг | 400 мкг | 6.5% | 13.4% | 1536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.21 мг | 90 мг | 36.9% | 76.2% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 7.6% | 2669 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 115.3% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7057 мг | 20 мг | 3.5% | 7.2% | 2834 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 20.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 7% | 2976 г |
| Кремний, Si | 0.287 мг | 30 мг | 1% | 2.1% | 10453 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 11.2% | 1852 г |
| Натрий, Na | 259.13 мг | 1300 мг | 19.9% | 41.1% | 502 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8787 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 8.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 424.3 мг | 2300 мг | 18.4% | 38% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 11.8% | 1753 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3.603 мкг | 10 мкг | 36% | 74.4% | 278 г |
| Литий, Li | 3.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 21.7% | 950 г |
| Медь, Cu | 110.39 мкг | 1000 мкг | 11% | 22.7% | 906 г |
| Молибден, Mo | 4.922 мкг | 70 мкг | 7% | 14.5% | 1422 г |
| Никель, Ni | 6.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16566 г |
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25575 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 14.5% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2935 мг | 12 мг | 2.4% | 5% | 4089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 22,08,16 составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».