| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 500 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Вода | 125 г |
| Йодированная соль | 20 г |
| Баранина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Свинина беконная (Жарка котлеты) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 60 г |
| Базилик, свежий | 60 г |
| Тимьян, свежий | 60 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.6% | 768 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.8% | 875 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 5.9% | 866 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.6% | 667 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2079 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.4% | 1147 г |
| бета Криптоксантин | 10.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 261.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 48.85 мг | 500 мг | 9.8% | 5% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 6.8% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.823 мкг | 400 мкг | 6% | 3% | 1679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 3.3% | 1517 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.825 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 12.7% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1102 мг | 20 мг | 20.6% | 10.4% | 487 г |
| Ниацин | 1.743 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.12 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.3% | 961 г |
| Кальций, Ca | 71.01 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Магний, Mg | 37.93 мг | 400 мг | 9.5% | 4.8% | 1055 г |
| Натрий, Na | 547.49 мг | 1300 мг | 42.1% | 21.3% | 237 г |
| Сера, S | 109.34 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.5% | 915 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 7.8% | 648 г |
| Хлор, Cl | 853.46 мг | 2300 мг | 37.1% | 18.7% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.599 мг | 18 мг | 14.4% | 7.3% | 693 г |
| Йод, I | 57.18 мкг | 150 мкг | 38.1% | 19.3% | 262 г |
| Кобальт, Co | 4.953 мкг | 10 мкг | 49.5% | 25% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.6118 мг | 2 мг | 30.6% | 15.5% | 327 г |
| Медь, Cu | 202.04 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 10.2% | 495 г |
| Молибден, Mo | 10.4 мкг | 70 мкг | 14.9% | 7.5% | 673 г |
| Никель, Ni | 6.567 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.591 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.4% | 2123 г |
| Титан, Ti | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8229 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.5% | 926 г |
| Цинк, Zn | 1.5379 мг | 12 мг | 12.8% | 6.5% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.813 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.516 г | min 16.8 г | 20.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагмаджо составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».