| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 1766 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 234 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Вода водопроводная, городская | 1284 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.45 г |
| Перец черный молотый | 1.37 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 0 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Сметана 10% PR | 0 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 0 г |
| Бедро курицы(мясо) | 1440 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 0 г |
| Чеснок, порошок | 2.16 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Крахмал кукурузный "Приправыч" | 0 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 16.4% | 1086 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2622 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 18.1% | 985 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 18.1% | 984 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 15.3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 20.1% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.374 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.6% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.71 мг | 90 мг | 26.3% | 46.8% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 4.3% | 4249 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2904 мг | 20 мг | 11.5% | 20.5% | 873 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.42 мг | 2500 мг | 5.9% | 10.5% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10132 г |
| Кремний, Si | 2.261 мг | 30 мг | 7.5% | 13.3% | 1327 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 7.1% | 2530 г |
| Натрий, Na | 56.35 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.7% | 2307 г |
| Сера, S | 70.38 мг | 1000 мг | 7% | 12.5% | 1421 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 14.8% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 45.92 мг | 2300 мг | 2% | 3.6% | 5009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 7.1% | 2486 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 25.4% | 701 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 8.2% | 2167 г |
| Медь, Cu | 80.26 мкг | 1000 мкг | 8% | 14.2% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 0.977 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.5% | 7165 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.31 мкг | 55 мкг | 7.8% | 13.9% | 1276 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15823 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.8722 мг | 12 мг | 7.3% | 13% | 1376 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.377 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».