Мой здоровый рацион

Рецепт Манговый десерт из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манговый десерт из творога

Творог нежный обезжиренный 150 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности 60 г
Сметана 15,0% жирности 130 г
Печенье, шоколадное, промышленного изготовления 64 г
Манго, сырое 350 г
Банан 120 г
Вода, водопроводная, питьевая 240 г
Сахар песок 20 г
Желатин пищевой 18 г
Желе, сухая смесь 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манговый десерт из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.4% 1169 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.9% 1659 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.8% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 3.2% 3072 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 2.288 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2809 г
бета Криптоксантин 2.542 мкг ~
Ликопин 0.763 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.755 мкг 400 мкг 5.7% 5.6% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 8.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 11% 881 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2% 4950 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.435 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3484 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2702 мг 20 мг 6.4% 6.3% 1575 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.51 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2347 г
Кальций, Ca 50.72 мг 1000 мг 5.1% 5% 1972 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2845 г
Натрий, Na 35.91 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3620 г
Сера, S 39.04 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2561 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6.9% 1401 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2646 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4124 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 7.2% 1345 г
Молибден, Mo 1.454 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4814 г
Селен, Se 6.319 мкг 55 мкг 11.5% 11.2% 870 г
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Цинк, Zn 0.1401 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.093 мг ~
Теобромин 3.625 мг ~

Энергетическая ценность Манговый десерт из творога составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».