Мой здоровый рацион

Рецепт Курица+огурец+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица+огурец+яйцо

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 134 г
Огурец, парниковый 125 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 260 г
Майонез Calve Легкий 125 г
Сыр голландский, круглый 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица+огурец+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.7% 589 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.8% 368 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 8% 637 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.2% 709 г
Витамин В4, холин 85.17 мг 500 мг 17% 8.7% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.8% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.994 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13360 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 4.9% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4249 г
Витамин Н, биотин 6.922 мкг 50 мкг 13.8% 7% 722 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.8866 мг 20 мг 24.4% 12.4% 409 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.63 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1959 г
Кальций, Ca 244.32 мг 1000 мг 24.4% 12.4% 409 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1922 г
Натрий, Na 273.37 мг 1300 мг 21% 10.7% 476 г
Сера, S 112.56 мг 1000 мг 11.3% 5.8% 888 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 14.1% 362 г
Хлор, Cl 52.34 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 3.6% 1432 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2235 г
Кобальт, Co 4.738 мкг 10 мкг 47.4% 24.1% 211 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 41.68 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2399 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1788 г
Селен, Se 10.683 мкг 55 мкг 19.4% 9.9% 515 г
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21680 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 5% 1006 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Курица+огурец+яйцо составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».