| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.2 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6.5% | 503 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 15.5% | 209 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3953 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.685 мг | 1.5 мг | 45.7% | 14.8% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 77.72 мг | 500 мг | 15.5% | 5% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 3.5% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.58 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21459 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9896 мг | 20 мг | 24.9% | 8.1% | 401 г |
| Ниацин | 2.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.5% | 925 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5269 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1506 г |
| Натрий, Na | 540.39 мг | 1300 мг | 41.6% | 13.5% | 241 г |
| Сера, S | 247.15 мг | 1000 мг | 24.7% | 8% | 405 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 7% | 461 г |
| Хлор, Cl | 830.03 мг | 2300 мг | 36.1% | 11.7% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 2.3% | 1387 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.7% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 9.78 мкг | 10 мкг | 97.8% | 31.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2165 г |
| Медь, Cu | 126.31 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.1% | 792 г |
| Молибден, Mo | 14.896 мкг | 70 мкг | 21.3% | 6.9% | 470 г |
| Никель, Ni | 13.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5010 г |
| Хром, Cr | 14.51 мкг | 50 мкг | 29% | 9.4% | 345 г |
| Цинк, Zn | 2.3731 мг | 12 мг | 19.8% | 6.4% | 506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная составляет 308,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».