| Капуста белокочанная (Припускание) | 850 г |
| фарш для голубцов | 1050 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.4% | 778 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 34.81 мг | 500 мг | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.167 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 13.3% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.72 мг | 90 мг | 39.7% | 32.1% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 1.341 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3729 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 17.8% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6351 мг | 20 мг | 13.2% | 10.7% | 759 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.04 мг | 2500 мг | 8.6% | 7% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3854 г |
| Кремний, Si | 8.346 мг | 30 мг | 27.8% | 22.5% | 359 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2357 г |
| Натрий, Na | 167.43 мг | 1300 мг | 12.9% | 10.4% | 776 г |
| Сера, S | 89.83 мг | 1000 мг | 9% | 7.3% | 1113 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 257.22 мг | 2300 мг | 11.2% | 9.1% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1625 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 3.864 мкг | 10 мкг | 38.6% | 31.2% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1995 мг | 2 мг | 10% | 8.1% | 1003 г |
| Медь, Cu | 100.8 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Молибден, Mo | 7.612 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.8% | 920 г |
| Селен, Se | 1.954 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Фтор, F | 49.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8006 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 1.1522 мг | 12 мг | 9.6% | 7.8% | 1041 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы, перец фарш. составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».