| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 146 г |
| Слива (садовая) (Варка без слива) | 513 г |
| Кокосовые сливки (розовая коробочка) | 113 г |
| Орех грецкий (Варка без слива) | 50 г |
| Изюм (Варка без слива) | 40 г |
| Соевое молоко | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.2% | 1810 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.5% | 767 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 5.8% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.192 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2471 мг | 20 мг | 6.2% | 3.6% | 1604 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.37 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Кальций, Ca | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Кремний, Si | 2.751 мг | 30 мг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1717 г |
| Натрий, Na | 117.76 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9234 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 4.3% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 178.5 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.5% | 1289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.177 мкг | 10 мкг | 11.8% | 6.8% | 850 г |
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5.9% | 985 г |
| Медь, Cu | 97.41 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 5.501 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Никель, Ni | 10.315 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16768 г |
| Фтор, F | 47.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8458 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.241 мг | 12 мг | 2% | 1.2% | 4979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 32.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 27.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.476 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель из лаваша со сливами (постный) составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».