| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 56 г |
| Сметана 25,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.4% | 524 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.6% | 333 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.1% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 6% | 647 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 47.92 мг | 500 мг | 9.6% | 3.7% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.569 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.097 мг | 15 мг | 20.6% | 7.9% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 3.421 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.6% | 1462 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5073 мг | 20 мг | 27.5% | 10.6% | 363 г |
| Ниацин | 2.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.2 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 181.82 мг | 1000 мг | 18.2% | 7% | 550 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4870 г |
| Магний, Mg | 32.99 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1212 г |
| Натрий, Na | 204.46 мг | 1300 мг | 15.7% | 6.1% | 636 г |
| Сера, S | 77.35 мг | 1000 мг | 7.7% | 3% | 1293 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 8.8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 42.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1537 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 4.7 мкг | 10 мкг | 47% | 18.1% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2016 г |
| Медь, Cu | 62.4 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.4% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 7.011 мкг | 70 мкг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.963 мкг | 55 мкг | 10.8% | 4.2% | 922 г |
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26756 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 6.9% | 557 г |
| Цинк, Zn | 1.2804 мг | 12 мг | 10.7% | 4.1% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.7 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.2 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.988 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.736 г | min 16.8 г | 22.2% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные маффины составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».